排隊3小時，就為了買一杯網紅奶茶，夏季更是迎來奶茶銷售高峰。然而，市場上形形色色的各種網紅奶茶在賺足消費者眼球時，其中的營養價值究竟幾何呢？
昨天，上海市消保委發布了"奶茶比較試驗"情況通報，揭開網紅奶茶的種種"奧秘"。
在27家奶茶鋪中，共購買了51件奶茶樣品，包括喜茶、皇茶、貢茶、一點點等網紅奶茶。
我一度以為是不是老了？
結果，專家說了，
就是咖啡因超標！
檢測發現，所有的51件奶茶中均含有咖啡因，每杯奶茶中平均含量達到270mg。
在27件正常甜度奶茶中，含糖量介於每杯11克至62克之間，平均含糖量為每杯34克。遠遠超過《中國居民膳食指南2016》中規定的"每天糖的攝入量不超過50G，最好控製在25G以下"的建議。
而"無糖"也不代表真正沒有糖分。20件宣稱無糖的樣品，竟全都有糖分測出，平均糖含量2.4G/100ML，最低也有1.2G/100ML。
其中：包括喜茶在內的4件"無糖"產品，含糖量在5G/100ML到3.3G/100ML之間，比某些正常甜度樣品的含糖量都高。
雖然國家對現製飲料的無糖飲料沒有現行標準，但參照預包裝飲料《GB28050-2011預包裝食品營養標簽通則》，無糖飲料糖含量應小於等於0.5G/100ML，20件樣品都不符合。
真相三：用奶並非"真材實料"！
眾所周知，攝入過量反式脂肪酸，會影響健康，《中國居民膳食指南》建議每日攝入量不超過2克。
但檢測發現，卡旺卡、阿姨奶茶的4款樣品，反式脂肪酸均超過了這個標準，最高的卡旺卡冰全套奶茶反式脂肪酸為6.2克/杯。一杯奶茶就超過三天的量了！
消保委提醒商家，應對原材料嚴格把關，了解加工工藝的效果，標明奶茶的成分含量及不適用人群。奶茶中咖啡因含量可能會很高，兒童、孕婦、高血壓、心髒病患者等特殊人群應避免過量飲用。此外，奶蓋脂肪含量較高，需控製體重者也應適當飲用。
知道這些真相，真的要哭了……
來源綜合新聞晨報、新民晚報、話匣子（news_box）
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