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2017年9月18日星期一

馬雲開的未來超市,逛完想搬家

號外君說

北京首家未來超市

無現金,智能係統,還能線上下單

全球進口海鮮全是活的,現場做好就能吃

所有商品終生無條件退換貨

唯一缺點就是沒開在我家樓下…

01


把海鮮大排檔開進超市


進門就先被巨大的海鮮區吸引,感覺在逛高端版海鮮批發市場,沒有海鮮的腥臭味也不會地上踩得髒髒的。



全球直供的活海鮮



店裏在賣的海鮮都是活的!

活的!!

活的!!

據說每天都要從世界50多個國家引進優質的生鮮產品,海鮮不僅都是鮮活的而且種類很齊全。


最搶眼的就是來自俄羅斯的【活帝王蟹】,隻選4斤左右的最佳選手,每天新鮮到貨,價格隻有高端酒店的1/3。


不過不建議大家上手抓,因為蟹寶寶很嬌弱,如有需要旁邊隨時都有服務員幫忙稱重。一隻大概一千多。


來自加拿大原生態水域的【活波龍】,每一個都生龍活虎,看起來就會好吃的樣子啊。


波龍是店裏推薦最值得買的海鮮,畢竟在餐廳吃一整隻龍蝦怎麼也得百多來塊,但這裏每隻波龍價格隻賣99,相當良心。


夏天離不開的小龍蝦壯觀的堆成了一片山,如果有不新鮮的店員都會直接撈出去。


活鮑魚,9.9元一個。


海鮮實在太多了根本控製不住要買買買的手哎!


鮮活海白蝦也是爆款選手。39.8元一斤,店員會隨時把不新鮮的撿出去扔掉。


廚房小白可能會有點迷茫,那麼多新鮮貨,不會做怎麼辦?而這裏完美解決了這一問題:



現買現做 當場吃海鮮



店裏標識藍色的為可現場烹飪的海鮮,加工費僅收15-30/每斤。


按照說明買海鮮後,到加工櫃台稱重,選擇口味付好錢,再等待叫號,最後做好了會有提醒。

 ↓            ↓               ↓


五星酒店大廚指導加工



【蒜蓉粉絲蒸波龍】即點即做的龍蝦肉個個飽滿,蒜蓉粉絲更凸顯海鮮的香味。據說店裏還請來五星級酒店的大廚來做烹飪指導。


【清蒸多寶魚】也是點單比較多的選手,魚肉蒸的火候挺好,肉比較嫩。而且加工費隻收15元/每斤。


【白灼蝦】對待新鮮蝦的最佳吃法~



不想等還可以吃現成的



因為海鮮現加工等待時間較長,如果是沒時間的顧客可以直接購買預處理好的海鮮開吃。


做好的小龍蝦裏,還有【清蒸小龍蝦】提供,是用店裏白洋澱每天直送的白腮小龍蝦做的。吃蝦老司機應該懂,隻有最新鮮的蝦才敢做清蒸接受檢驗。


挪威直供的三文魚



【挪威冰鮮三文魚】據說是在純天然海域人工馴養,每條三文魚需要3-4年養殖時間才上市,采用冰鮮冷藏技術每天直送。


店裏有專門的解剖師現切三文魚,三文魚係列基本是每天最快賣光的,下手要趁早啊同學們。


除此之外還有中式蒸菜檔口,以後還會增加鐵板燒檔口,這超市我是逛不出去了~


02

邊逛邊吃的超市

超市裏還能買到原麥山丘,貢茶,果汁等各種合作商鋪的美食。而且不用擔心必須一次性結賬後出門才能吃。


任何櫃台可結賬全部商品


店內遍布結賬櫃台,如果在逛超市時看到想吃的東西,隻要是貼條紋碼的商品,找到任何一個櫃台就能結賬,即可在店內隨意開吃。


在超市裏喝下午茶


你試過邊吃麵包邊逛超市嗎?


你試過邊喝啤酒邊逛超市嗎?


三分之一麵積都是用餐區


北京十裏堡店目前是麵積最大的一家,幾乎三分之一都是用餐區,看見座位就可以坐下來隨時吃。


北京店才有的小火鍋


這家超市在全國有13家店,每家都會根據當地特色設計獨家菜品。小火鍋目前隻有北京十裏堡店才有,看菜單價格也是很平價了。


甚至可以帶著做熟的麵包蟹小龍蝦,買杯飲料配火鍋,接受大家投來羨慕的眼神。


03

馬雲開的新型超市


最近看新聞才知道,這個超市真的姓馬,阿裏旗下的新型超市,之前在上海就很火,現在北京終於也有了。與傳統超市不同的是,這家店從購物到物流配送都采用了高科技的智能數字化係統,體驗後隻有一個感想:科技使人變懶。



不用帶錢包 不用排長隊


結賬不收現金,需要用綁定支付寶的專屬APP買單,這樣可以最大化節省排隊時間。除了人工結賬通道,還有自助結賬機。


隻需掃兩下,基本上1分鍾就完成結賬,相當高速。再也不用忍受排長隊結賬的焦慮感了。


手機下單30分鍾送到家


住超市附近的同學還多一項便利:在APP上下單,30分鍾內免費送上門,而且還無價格門檻。商品直接從超市打包配送,店內遍布專門設計的傳送鏈,超科幻!不同食材還分不同顏色做嚴格區分。


隻要在門店3公裏以內即可手機下單,30分鍾內送上門,住附近的小分隊成員,現在瞬間變成了我們中的人生贏家。。

04

專為吃貨而生的超市

隻賣不隔夜的青菜


所有的青菜都按小包裝分裝好,隻賣當天采摘進場的青菜,當天賣不完會銷毀。這裏買青菜水果都不需要再次稱重貼簽。


還有正在生長的活體蔬菜。新鮮得感人。


永遠無條件退貨



買的東西不滿意可以回來退貨。就算是喝了一半的牛奶,覺得不好也退掉……這有點過於猛了。


還有紅柳烤串賣


紅柳枝肉串都有,每逛一個區都能發現新大陸~



戳中點的細節設計



免費幫忙處理魚的工作人員會在玻璃間操作,不用擔心靠太近一刀濺一身血水的尷尬。


貨架之間的路也特別寬敞,特意設計成能讓三輛購物車並行的寬度。即使是貨架最高一層也不用擔心夠不著,所以你們猜臉大大有多高(微笑)。


購物提示

· 需下載盒馬鮮生APP並綁定支付寶結賬

· 海鮮加工需先領號再排隊,高峰期或需等2小時以上

· 小火鍋目前隻有十裏堡店供應

· 為保證鮮度,線上下單僅支持店周圍3公裏內配送

· 店內提供免費wifi

· 憑購物小票可以兌換停車券



店麵信息

盒馬鮮生(十裏堡店)

地址:朝陽路十裏堡乙2號院新城市廣場B1層


盒馬鮮生(大成店)

地址:北京市豐台區大成路8號翠微百貨B1層

營業時間:9:00-22:00

一起來聊聊
聽說盒馬周邊三公裏都被稱作"盒區房"了,接下去你想呼喚盒馬開到北京哪個區?



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