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據Asahi Shimbun報道，日本研究人員近日提出了解決辦法。
他們從草莓中提取出一種被稱為多酚液體提取物的材料，把它加入冰棍之後，可以在暴曬5分鍾內依然維持原型。
教授Tomohisa Ota介紹，這種多酚提取物可以讓水和油脂不易分離。
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