全球變暖將給地球和人類帶來複雜的影響,例如海平麵上升，極端風暴增加，甚至是大規模生物滅絕等。 據外媒報道，近日一項針對全球變暖對作物的影響的新研究表明，二氧化碳水平上升實際上會減少許多不同食物中蛋白質和主要礦物質的含量，這將使無數人麵臨疾病增加和發育遲緩的巨大風險。
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由哈佛大學陳曾熙公共衛生學院的Samuel Myers領導的這項研究是基於各種作物受到大於正常二氧化碳劑量影響的實驗。結果是像水稻和小麥這樣的作物其蛋白質、鐵和鋅等關鍵礦物質顯著降低。
這項研究指出：""如果二氧化碳排放量繼續上升，到2050年，由於水稻、小麥和其他主要作物的營養價值下降，18個國家的人口可能會減少5％以上的日糧蛋白質。 非洲和亞洲的某些地區將是全球變暖的首要受害者，這些地球數百萬人的飲食中已經缺少蛋白質。但隨著情況變得更加嚴峻，影響將會隨之蔓延。
哈佛大學研究稱全球變暖使人們麵臨疾病增加 …哈佛大學研究稱全球變暖使人們麵臨疾病增加和發育遲緩的風險全球變暖將給地球和人類帶來複雜的影響,例如海平麵上升，極端風暴增加，甚至是大規模生物滅絕等。 據外媒報道，近日一項針對全球變暖對作物的影響的新研究表明，二氧 …
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