昨晚十點，湖南衛視《中餐廳》開播，而在今天白天，照例在網絡看到該節目雙網收視第一的捷報，多麼熟悉的節奏。
稍微了解綜藝節目的朋友應該都知道，《中餐廳》是一檔從宣布立項開拍便遭來質疑的節目，因為從節目的創意來說《中餐廳》幾乎跟韓國tvN的《尹餐廳》如出一轍。韓國是在巴厘島，中國版是在泰國，都是在海島經營一家餐廳。尤其這一次抄襲的速度還如此之快，更是讓網友們有些難以接受，直到現在，網絡上還一直在爭論不休。
冷眼君昨晚守在電視機前看了首播，總體來說，如果不是因為有後期的補救，不然這檔節目製作之倉促會更加暴露無遺。
有一個有趣的細節，冷眼君差不多是在十天前，在朋友圈和微博裏看到如下信息，大致內容是：
為了不影響節目正常錄製，請大家不要買機票飛泰國象島，已經抵達象島的朋友一定不要去現場圍觀，已經在現場的朋友也要保證不要和明星互動，請大家遵守現場導演的規定，確保節目順利錄製完成。
一般來說，這種在國外連續拍攝的節目，都會是等全部拍攝完成再回國進行統一的後期製作，但是因為任務艱巨時間緊，為了能接檔剛剛結束的《花兒與少年3》，就隻能邊拍邊播。據了解，第一期節目的後期隻有半個月時間，也是不得不服後期的厲害。
其實對於《中餐廳》這檔節目，冷眼君其實是有一些糾結的，始終無法找到一個特別鮮明的立場去評價。製作有瑕疵，但整體工藝水準還是不錯的，而抄襲又是事實，大加讚賞與鼓勵又總覺得不對。所以，冷眼君盡量不一棍子打死，盡量客觀的去評論吧。
治愈係畫風下也有不可彌補的瑕疵
節目開篇的象島空鏡，確實很驚豔，CG特效和MG動畫讓整個節目的畫風充滿治愈感，還有後期的調色，讓整個海島的顏色變得非常漂亮，確實是夏日周末，窩在沙發裏觀看節目的最好選擇。
比如下麵看到的大象、蝴蝶和大海龜的MG動畫，讓整個畫麵充滿了童趣，應該說，節目僅僅靠畫麵特效就迅速的吸引住了不少觀眾。
當然能持續留住觀眾的還是明星，也就是人設。整個中餐廳一共5位明星，店長趙薇，副店長兼招攬擔當黃曉明，主廚張亮，洗碗工兼服務員周冬雨和靳夢佳。
趙薇和黃曉明是同學，又都有經商的經曆，但是性格差異大，經營理念上也自然不同，這也成為了節目貫穿始終的一個看點。張亮的廚師標簽在這個節目裏徹底釋放，再也不是客串打醬油般的露一手，而是名正言順的擔任起主廚一角，可能除了黃磊老師，另一個專業級的明星也就隻有張亮了。周冬雨和靳夢佳屬於幫廚身份，同時也擔任著"麻煩製造者"的角色，也會起到一定的故事推進的作用，但從目前來看，性格稍微有些難以出來。
總的來說，除了黃曉明的人設稍微明晰一點之外，剩下的幾位暫時還沒有特別突出的地方，還是會有一些偏自然流。不過相信隨著餐廳正式的營業，人物的性格會逐漸顯現，最真實的那一麵也會隨之展現給觀眾。但是有一點，人設不是塑造出來的，是明星自帶的，所以如何激發出明星最本真的性格特點才是最關鍵的地方。
我們再來看有瑕疵的地方。
第一期的內容主要是各位籌備的過程，能感覺出來，有一些細節連接的地方有後期補配音，為了強化某些劇情，就需要明星對此有更加鮮明的情緒表達。
除此之外，冷眼君認為最大的一個問題就在於整個餐廳的設計，餐廳設計可能沒有太考慮到拍攝。
比如，大家在第一期中是不是會經常看到這樣的畫麵：
在餐廳的大廳內拍攝時，由於光比相差太大，使得戶外的部分始終處於過度曝光的狀態，肉眼看過去幾乎是白色的。而在廚房，由於采光非常好，與戶外差別不大，於是從廚房往裏拍的鏡頭裏，餐廳的大廳就幾乎是黑的。
這是全景，再看單人的中景。下圖中的黃曉明身後，你應該很難看出來是在哪兒。
其實這就是一個餐廳設計和搭建的問題，象島這樣的海島一般陽光充足，那麼就必須考慮到固定攝像頭的采光問題，盡可能讓餐廳與戶外的光比不要差得那麼多。
說到這兒就不得不提到《尹餐廳》的餐廳設計了，即便是白天，餐廳大廳裏也是有陽光進入，而且有前後門，所以整個場景的采光很好，也很通亮，是適合拍攝的。當然也存在光比的問題，但差距不會那麼大。
《尹餐廳》的大廳
《中餐廳》的大廳
其實就目前《中餐廳》的問題，解決辦法就是在室內增加燈光，盡量縮小光比差。另外一種就是像《尹餐廳》那樣，在門口增加一點遮光的稻草，或者能起到柔光效果的東西。
如果始終是如下的設計，拍出來就會有問題，而這種曝光是後期都無法補救的。
平心而論，半個月時間把第一期節目打磨出來已經算是奇跡了，看看隨著經營的正式開始，有了一係列的事件支撐之後，再來看看各位明星的性格變化吧。
抄襲的背後到底是什麼原因
記得是在《記無神詞》的發布會上，羅英石PD曾就記者提問說中國有抄襲《尹餐廳》模式的嫌疑時，開玩笑的隔空喊話：
"我的節目版權並不貴，可以的話希望購買版權，我們會提供攝影指導及售後。照抄的話不僅很累，失敗的例子也有很多。"
其實《中餐廳》究竟有多少內容和環節是抄襲的，大家可以在網上找來對比一下就會很清楚，冷眼君就不一一舉例對比了。
但在羅英石上麵的這句話裏，除了購買版權等關鍵詞之外，冷眼君還發現另一個關鍵點，那就是不購買版權其實製作起來會更難。的確，所有細節都需要去摸索，去揣測韓版的製作手法，這當然會更難。比如前麵提到的餐廳設計與拍攝的問題，可能就是一個明顯的地方。
除此之外，從整個節目的創意出發來說，《尹餐廳》的創意其實是來自日本電影《海鷗食堂》。那是一家開在芬蘭首都赫爾辛基的日本餐廳，然後故事就圍繞著這個餐廳展開，整部電影非常溫暖。而羅英石PD就是在這部電影的影響之下，進行了真人秀故事的改編，同時以主角尹汝貞為核心，而且餐廳也命名為《尹餐廳》。據說，《海鷗食堂》裏的故事，也是尹汝貞非常想去體驗的。
但是《中餐廳》的創作背景當然不能說是因為《尹餐廳》，於是就通過店長趙薇的一段內心獨白引出了一個想要開餐廳的全部動機，姑且讓整季節目變得相對合理起來。
但是相比之下，《尹餐廳》是導演和主演都發自內心的想去體驗某種生活，而《中餐廳》更像一檔真人秀，是去體驗一種體驗。
坦白講，國內綜藝節目近幾年真的是飛速發展，像《中餐廳》這樣在短時間內就能實現這麼高的完成度，在技術層麵真的是很不錯了。但是為什麼還是有大量的抄襲，背後的原因到底是什麼？
在冷眼君看來，原因應該有很多，大致有這麼幾點吧：
1、總局限模，不允許購買模式，鼓勵原創，以至於有一些節目其實是購買了版權的，但是因為大環境所致，沒有辦法公開表達，隻能默默承受抄襲之名。
2、買或者抄，其實就是為了讓項目有更大的成功率。買模式，有製作寶典和飛行製片人的指導，整體節目的品質有極大保證。抄模式，雖然沒有指導，但是根據原版拉片製作，至少不會大走樣，也基本算有保障。
3、國內綜藝的變現方式單一，隻有廣告收入這一種，於是為了保證有冠名就不允許失敗，不允許失敗那就隻能抄，市場不給你原創的周期。
4、沒有版權意識，不僅不尊重國外的節目，也不尊重國內的原創，如果沒有版權的保護機製，何談原創？
其中，冷眼君認為第三點才是關鍵，不解決這個問題，節目的製作永遠受製於廣告主，就很難改變這種抄襲的問題以及國內綜藝極度同質化的問題。
如果不出意外，《中餐廳》應該會越來越好看，但也真的不願意為這樣的節目搖旗呐喊。
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